четвъртък, 13 август 2009 г.

Изненадата за рождения ми ден


Тази година нямах намерение да отбелязвам по-специално рождения си ден.
Не защото днес ставам на почтените 54 години, все пак възрастта е състояние на духа...;)
Но Мики ме изненада...
Тихомълком приготвила сладоледена тортичка, плодова салата и... динена лимонада.
Знае тя, какво обичам :)


Първо рецептата за лимонадката:

Продукти:

1 малка диня
20 лимона
1/4 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч. захарен сироп
1 1/2 ч.ч. ледено студена вода (от хладилника)
лед за сервиране


Приготвяне:

Почистената от семки сърцевина на динята се нарязва на кубчета и се смила в блендер заедно със захарта. Прецежда се. Добавя се сока на лимоните, захарния сироп и студената вода.
Сервира се в охладени чаши с кубчета лед. Украсете с резенче лимон или диня.



Плодова салата:

Продукти:

Плодове по избор. В случая: още една малка диня, няколко резена пъпеш, 2 праскови.
лимонов сок
"Metaxa" 5 звезди или друго бренди, коняк, или ликьор на вкус - количество: на вкус, но не прекалявайте, салатата не е за напиване ;)
бита сметана


Приготвяне:

Издълбава се динята и се пълни с изрязани от плодовете топчета, може и кубчета - вкусът си е същия :), предварително мариновани в лимоновия сок и метаксата. Охлажда се за 2-3 часа в хладилник.

Сервира се с бита сметана.


Снимката не е на нашата салата..
Стана беля, динята се пукна ..., та внимавайте с издълбаването...
Но, в общи линии, така изглеждаше, защото тази снимка е прототипа.



Сладоледена торта:

Продукти:

3 кутии различен сладолед - какъвто харесвате
бонбонки, течен шоколад - двуцветен, и бита сметана за украса. Може да се украси и с плодове по избор.


Приготвяне:

Натъпчете сладоледа плътно в тортена форма или в кутия, като се редят пластове от различни видове. Между пластовете може да се ръснат натрошени бисквитки и парченца шоколад. Оставя се във фризера да стегне. Ако е в кутия, тя за кратко се потапя в съд с гореща вода, обръща се върху подходяща чиния или поднос, и пак във фризера, докато подготвите глазурата и украсата.



Глазира се с течния шоколад, шприцова се сметаната и се украсява с бонбонки, захарни или шоколадови пръчици, плодове. Оставете фантазията да се вихри.



И гледайте да я опазите поне до разрязването :D






Сервирайте с динена лимонада ;)



11 коментара:

  1. Честит Рожден Ден Блага!Здравето и късмета да са винаги с теб!Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря, Нанита! Трогната съм!
    Ела на блог-партито, докато е още 13-ти.

    ОтговорИзтриване
  3. http://blagab.blogspot.com/2009/08/get-party-started_13.html

    ОтговорИзтриване
  4. С мъничко закъснение:

    Честит рожден ден и от мен, Блага!

    С пожелание за добро здрава, хубав късмет и много обич!

    пп. Впечатли ме динената лимонада - хитро :-) И свежо!

    ОтговорИзтриване
  5. Благодаря!
    Лимонадката е много освежаваща, наистина!
    Може да се понамали захарта, май...И да се комбинира с малини, или ягоди. Но за сравнение с газираните химии и пишман-натуралните сокове в кутии, и дума не може да става. Фрешът си е фреш!

    ОтговорИзтриване
  6. Блага, честит рожден на патерица, с пожелания за здраве и късме!
    Честит ти празник днес, макар и в края си.
    Заповадяй при мен, има награда за теб :)
    Поздрави, Пепа

    ОтговорИзтриване
  7. Честит Рожден Ден и от мен Блага!!! на малки патерици:) Сега през ваканцията просто не ми остава много време за блога още повече, че съм си в България. 54 е една почтена възраст и се предполага, че човек на тази възраст вече е направил своята равносметка за живота. Но дълбоко в себе си оставаме деца. Желая ти детския пламък никога да не угасва в твоята душа!!!
    Бъди здрава!

    ОтговорИзтриване
  8. Благодаря ти за чудесното пожелание!

    ОтговорИзтриване
  9. С малко закъснение, но от сърце Честит Рожден Ден! Радвай се на добро здраве, добри приятели и на любовта на близките ти хора!
    Бих искала да те зарадвам с една награда и ще се радвам да я приемеш!

    Поздрави, Милена

    ОтговорИзтриване
  10. Благодаря, Милена!

    Ей сегичка идвам да ми я връчиш ;)

    ОтговорИзтриване